Flise til Restaurant Kommendören

Lokalet

Restauranten ligger meget velegnet, taget navnet i betragtning, på Kommendörsgatan i Stockholm og fik vægge beklædt med fliser i hele spisesalen med typiske detaljer fra amerikansk århundredskifte, med velgennemtænkte detaljer såsom fliser i og rundt om hjørner samt krone­lister. Slutresultatet blev en helt perfekt fliseopsætning. Fliserne er sat med størst mulig omhu med trådtynde fuger og gode samlinger uden synlige forskelle i fugerne. Lokalet er tydeligt opdelt i en del med halvt flisebeklædte vægge og små borde og stole og en mere livlig del med barmiljø og vægge beklædt helt med fliser.

Historie

Subway flise er en glaseret flise, som blev sat op på væggene i New Yorks undergrundsstationer i begyndelsen af 1900-tallet. De var lette at rengøre for snavs og graffiti, og den hvide flisevæg blev ofte fremhævet med stationens navn eller berømte bygninger i farver, der brød med det hvide. Stilen blev moderne til badeværelser og køkkener over hele USA, både på grund af æstetikken og fordi de var lette at holde rene og fjerne pletter fra, samtidig med at de reflekterede lyset og var med til at trække lyset frem og understøtte datidens største mål og idealer – nemlig renhed og hygiejne. Mere end hundrede år senere er disse fliser mere populære end nogensinde, både blandt private, indretningsarkitekter og håndværkere.